Het is een van die echt coole, interessante dingen als mensen hun eigen voedsel verbouwen. Het is supergezond en best slim, nu lockdowns, hevige stormen en enorme rampen niet meer zo zeldzaam zijn. The House of Thol heeft een manier gevonden om het je gemakkelijk te maken om thuis je eigen microgreens te kweken zonder aarde, wat veel ruimte en gedoe kost.
House of Thol heeft de Patella Crescenda gecreëerd om voedselverspilling, onnodig transport en plastic verpakkingen te verminderen. Vul het reservoir één keer per cyclus met water om te genieten van verse, hygiënisch geteelde groenten. U kweekt alleen wat u nodig heeft en u kweekt het allemaal zelf in een omgeving die u beheert.
Gerelateerd: een stedelijke verticale plantenbak is een gemakkelijke en betaalbare tui
Microgreens zien eruit als klassieke spruiten. Ze hebben een mooie kleur en vormen een mooie garnering. Maar vergeet deze kleine greens niet. Ze kunnen worden geoogst zodra de bladeren beginnen te ontspruiten en ze zitten boordevol vitamines. Je kunt ze ook rauw eten als ze geoogst zijn. En als je ze met deze kit kweekt, kun je ze het hele jaar door kweken.
Er zijn verschillende soorten microgreens die verschillende smaken hebben en verschillende vitamines bevatten. Je kunt ze toevoegen aan salades, wraps, sandwiches of wat je maar wilt.
De Patella Crescenda kweekschaal is eenvoudig in gebruik. Leg de terracotta basis in het midden van de schaal en voeg dan de groeischijven toe. Vul met water en plaats de zaden precies op de roestvrijstalen groeischijven. Het is een heel klein, compact systeem dat weinig ruimte in beslag neemt en toch zorgt voor een constante bron van vers voedsel.
Er zijn meer dan 25 verschillende soorten microgreens en bevatten vitamines zoals C, E en K, samen met bètacaroteen. Voor hun grootte bevatten microgreens een portie vitamines in elke kleine hap. Je kunt veel soorten microgreens kweken in een week, hooguit twee weken, en ze vragen weinig onderhoud. Ze zijn ook mooi en voegen een mooie groene toets toe aan elke ruimte waarin ze zich bevinden.
Met deze kit is het gemakkelijk om het zelf te proberen en vers voedsel toe te voegen aan alles wat je eet. De Patella Crescenda wordt voor 114% gefinancierd op Kickstarter, maar je kunt er nog steeds achter staan hier.
Afbeeldingen via House of Thol
